Кулінарний рецепт свинина з баклажанами з фото

Фото - Свинина з баклажанами

Особисті враження про рецепт:
Цей рецепт поєднує в собі гру смаку і кольору.
Смачно.

Час приготування:
1 ч
Всього в одній порції
Вага:244 гр
Калорійність:463.2 ккал
Білків:26.6 гр
Жирів:37.9 гр
Вуглеводів:7.4 гр
Співвідношення Б / Ж / У: 37 /53 /10
Співвідношення Ун / Ус / Ув: 100 /0 /0

Покрокове приготування

Крок 1.
Крок 2.
Крок 3.
Крок 4.
Крок 5.
Крок 6.
Крок 7.
Крок 8.
Крок 9.
Крок 10.

Баклажан і болгарський перець очистити і порізати невеликими кубиками.
Цибулю порізати кубиками.
Моркву натерти на тертці.
Свинину порізати на невеликі шматочки і обсмажити на олії.
Додати цибулю. Обсмажити.
Додати моркву. Обсмажити.
Потім додати перець, а потім баклажан. Обсмажити.
Викласти томатну пасту. Додати трохи води, щоб паста разошласть і тушкувати під кришкою півгодини.
За 10 хвилин до готовності блюдо посолити, поперчити.

Переглядів: 3031