Кулінарний рецепт палтус солоний з фото

Фото - Палтус солоний

Особисті враження про рецепт:
Гарна можливість балувати себе і в прості будні.
Простота приготування + смакові якості.

Час приготування:
3 д 10 хв
Всього в одній порції
Вага:165 гр
Калорійність:172.9 ккал
Білків:28.4 гр
Жирів:4.5 гр
Вуглеводів:5 гр
Співвідношення Б / Ж / У: 75 /12 /13
Співвідношення Ун / Ус / Ув: 0 /0 /100

Покрокове приготування

Крок 1.
Крок 2.


Палтус помістити в контейнер, обсипати сіллю і цукром, гарненько обтерти з усіх боків, залишити при кімнатній температурі на добу. Періодично його потрібно перевертати. Через добу відправити в холодильник ще на 2 доби. Через дві доби злити розсіл, нарізаємо їмо і насолоджуємося! Смачного!



Переглядів: 2461