Кулінарний рецепт суп-пюре з гарбуза з фото

Фото - Суп-пюре з гарбуза

Особисті враження про рецепт:
Смачний і низькокалорійний суп з гарбуза з тонким імбирним ароматом.
Швидкість готування
Легкий і підбадьорливий суп-пюре з гарбуза з вершками.

Час приготування:
45 хв
Всього в одній порції
Вага:246.3 гр
Калорійність:166 ккал
Білків:4.3 гр
Жирів:9.7 гр
Вуглеводів:19 гр
Співвідношення Б / Ж / У: 13 /29 /58
Співвідношення Ун / Ус / Ув: 49 /0 /51

Покрокове приготування

Крок 1.
Крок 2.
Крок 3.
Крок 4.
Крок 5.
Крок 6.
Крок 7.
Крок 8.


Присвячується даний рецепт всім сидять на дієті))) В тому числі і мені))))
1. Всі овочі вимити, почистити і нарізати довільно. У сотейнику розігріти олію, відправити туди всі овочі і обсмажувати хвилин 5-7.
2. Імбир очистити, нарізати пластинками або натерти на тертці. Овочі залити 1 літром чистої води, додати імбир, сіль за смаком і варити хвилин 15 до м'якості овочів.
3. Коли овочі зваряться, все збити блендером, додати молоко (вершки) і трохи прогріти на вогні.
4. Подавати суп краще зі сметаною. Дуже добре з сухариками власного приготування. Приємного апетиту.
P.S. Суп виходить досить гострим за рахунок додавання імбиру. Якщо вам не подобається імбир, можна його замінити меленим чорним перцем. Так буде менш гостро.



Переглядів: 2762