Кулінарний рецепт ікра з печериць з фото

Фото - Ікра з печериць

Особисті враження про рецепт:
У всіх ікра кабачкова, а у нас з печериць!
Смак.
Цікавий смак.

Час приготування:
50 хв
Всього в одній порції
Вага:100 гр
Калорійність:30.3 ккал
Білків:3.4 гр
Жирів:0.6 гр
Вуглеводів:8.2 гр
Співвідношення Б / Ж / У: 28 /5 /67
Співвідношення Ун / Ус / Ув: 100 /0 /0

Покрокове приготування

Крок 1.
Крок 2.
Крок 3.
Крок 4.
Крок 5.
Крок 6.
Крок 7.

1. Печериці обполоснути, якщо потрібно. Можна просто протерти серветкою. Нарізати крупно і подвяліть в духовці (при 150 градусах 30 хв).
2. Подрібнити гриби в блендері. Не виймати отриману масу!
3. Цибулю і моркву почистити і крупно нарізати, до м'якості обсмажити на олії.
Дати охолонути. Покласти в блендер до грибів і всі разом подрібнити.
4. Посолити ікру, додати соєвий соус. Також можна додавати перець чорний, часник, волоські горіхи ... Це вже за смаком.
Ікра готова.

З якими напоями вживати:
З вином.

Переглядів: 4781