Кулінарний рецепт шоколадне желе з фото

Фото - Шоколадне желе

Особисті враження про рецепт:
Ошатний і симпатичний десерт з шиком завершить будь-яке застілля.

Смачне, ніжне шоколадне желе.

Вершки з желатином поділяємо на 4 частини: 110 - 80 - 80 - 80 мл.

80 мл вершків + кава

80 мл вершків + темний шоколад

80 мл вершків + білий шоколад

Всьому даємо охолонути.

Наливаємо вершки з желаніном в стакан на одну третину, ставимо в холодильник. Я стакан встановлювала під нахилом: наповнений опускала під кутом в порожній.

На подстіла шар виливаємо вершки з кавою, нехай застигне.

Третій шар - вершковий, стакан повинен стояти рівно.

Присипаємо тертим шоколадом, зверху - вершки з білим шоколадом, застигає нехай.

Тепер знову тертий шоколад, зверху - вершки з темним шоколадом.

Перед подачею желе прикрашаємо тертим білим шоколадом.
Переглядів: 3297