Рецепт смажені дріжджові пиріжки на сковороді з фото

Фото - Смажені дріжджові пиріжки на сковороді


Особисті враження про рецепт:
Смачні та апетитні пиріжки не гірше бабусиних!
Це моя улюблена начинка для пиріжків. Просто і смачно.
Прості і смачні пиріжки смажені на сковорідці. Пропорції для начинки не вказую спеціально, так як комусь більше подобається, коли багато яєць і зеленої цибулі, а іншим більше до душі сало-борошняна начинка.

Час приготування:
1 год 10 хв
Всього в одній порції
Вага:144.4 гр
Калорійність:441.6 ккал
Білків:6.9 гр
Жирів:40.8 гр
Вуглеводів:35.2 гр
Співвідношення Б / Ж / У: 8 /50 /42
Співвідношення Ун / Ус / Ув: 4 /96 /0

Покрокове приготування

Крок 1. Інгредієнти
Фото - Інгредієнти
Крок 2. Приготуйте дріжджове тісто по вашому коханому рецептом або візьміть готове.
Фото - Приготуйте дріжджове тісто по вашому коханому рецептом або візьміть готове.
Крок 3. Потрібно приготувати начинку. Для цього свіже сало потрібно нарізати невеликими шматочками, нарізати зелений лук і яйця. Сало підсмажити на сковороді, додати зелений лук, трохи обсмажити. Всипати просіяне борошно і добре перемішати. Повинна вийти густа однорідна маса. Додати нарізані яйця, посолити, поперчити, добре перемішати. Начинку охолодити.
Фото - Потрібно приготувати начинку. Для цього свіже сало потрібно нарізати невеликими шматочками, нарізати зелений лук і яйця. Сало підсмажити на сковороді, додати зелений лук, трохи обсмажити. Всипати просіяне борошно і добре перемішати. Повинна вийти густа однорідна маса. Додати нарізані яйця, посолити, поперчити, добре перемішати. Начинку охолодити.
Крок 4. Виліпити пиріжки
Фото - Виліпити пиріжки
Крок 5. І смажити на сковороді в розпеченому жирі.
Фото - І смажити на сковороді в розпеченому жирі.


Переглядів: 4685