Кулінарний рецепт слойки бульйонні з сиром з фото

Фото - Слойки бульйонні з сиром

Особисті враження про рецепт:
Ароматні слойки стануть улюбленою стравою у вашій родині!
Смак слоек. Поєднання з бульйоном.
Готове листкове прісне тісто - 300г
сир - 50 г
1 яйце (велике)
сіль велика
Часник - 1 зубчик (можна більше)
Зелень петрушки свежая- 2-3 ст.л

Час приготування:
45 хв
Всього в одній порції
Вага:126.7 гр
Калорійність:466.4 ккал
Білків:10.4 гр
Жирів:30.9 гр
Вуглеводів:35.9 гр
Співвідношення Б / Ж / У: 13 /40 /47
Співвідношення Ун / Ус / Ув: 3 /97 /0

Покрокове приготування

Крок 1.
Крок 2.
Крок 3.
Крок 4.
Крок 5.
Крок 6.
Крок 7.
Крок 8.


Розморожене тісто розкачати на столі, присипаному борошном.
Змастити плат тесту яйцем, злегка збитим з подрібненим часником.
Половину пласта посипати натертим на тертці твердим сиром.
Всю площу також посипати подрібненою петрушкою і сіллю.
Половиною тіста без сиру накрити другу половину, тобто скласти пласт навпіл і несильно розкачати.
Верх тіста змастити яєчно-сирною масою, яка при видавити.
Випікати 20-30 хв при 200 гр. на листі, застеленому пергаментним папером.

З якими напоями вживати:
Ідеально з бульйоном.



Переглядів: 3222