Кулінарний рецепт пісний суп овочевий з фото

Фото - Пісний суп овочевий

Особисті враження про рецепт:
Легкий пісний супчик обов'язково повинен бути включений в тижневе меню
Швидкість приготування і цибульний аромат.
Дуже ароматний смачний пісний суп овочевий з великою кількістю цибулі. Прекрасний варіант для вегетаріанців і тих хто дотримується посту

Час приготування:
1 ч
Всього в одній порції
Вага:687.2 гр
Калорійність:269.5 ккал
Білків:6.3 гр
Жирів:12.9 гр
Вуглеводів:38 гр
Співвідношення Б / Ж / У: 11 /23 /66
Співвідношення Ун / Ус / Ув: 82 /18 /0

Покрокове приготування

Крок 1.
Крок 2.
Крок 3.
Крок 4.
Крок 5.
Крок 6.


Нашінкуем капусту.
Морква натремо на середній тертці, весь лук наріжемо середніми кубиками.
У частини рослинного масла обсмажити цибулю до прозорості.
Лук заливаємо водою, додаємо капусту і доводимо до кипіння.
Потім додаємо натерту моркву і спеції: лавровий лист, перець чорний горошок і сіль.
Варимо 15 хвилин.
В рослинному маслі обсмажуємо борошно, додаємо її в суп і доводимо до кипіння.
Супу даємо настоятися хвилин 10.
При подачі в суп пісний овочевий додаємо зелень і шматочок лимона.
Смачного!



Переглядів: 3765