Кулінарний рецепт желе маково-шоколадне з фото

Фото - Желе маково-шоколадне

Особисті враження про рецепт:
Приголомшливо смачне желе для цінителів шоколаду!

Гарний двоколірний десерт, желе маково-шоколадне, і дуже смачний

Час приготування:
2 год 30 хв
Всього в одній порції
Вага:118 гр
Калорійність:415.7 ккал
Білків:8.7 гр
Жирів:24.3 гр
Вуглеводів:27.1 гр
Співвідношення Б / Ж / У: 14 /41 /45
Співвідношення Ун / Ус / Ув: 15 /0 /85

Покрокове приготування

Крок 1.
Крок 2.
Крок 3.
Крок 4.
Крок 5.
Крок 6.
Крок 7.
Крок 8.


Воду закип'ятити, охолодити і залити нею желатин, добре розмішати і залишити на півгодини для набухання, після розпустити на водяній бані.
Мак зварити і розтерти в ступці або розмолоти блендером.
Плитку шоколаду поламати на невеликі шматочки і розтопити на водяній бані.
Додати до шоколаду третю частину желатину і молоко, розмішати, прогріти 2 хвилини.
Розлити шоколадне желе до половини формочок і поставити в холодильник до застигання
Потім вершки збити з цукром, додати мак і решті желатин, знову збити.
Дістати формочки з холодильника і
розлити макове желе за формами поверх шоколадного желе.
Поставити в холодильник до повного застигання.



Переглядів: 3408