Піца з грибами і м'ясом

Особисті враження про рецепт:
Ідея для любителів піци - додайте м'ясо і гриби, буде відмінний смак!
Піца виходить дуже ніжна і смачна, а готується неймовірно швидко.
Тісто для піци виходить неймовірно ніжним. Всі мої друзі просто в захваті від такої піци.

Час приготування:
1 год 45 хв

Всього в одній порції

Вага:	256.5 гр
Калорійність:	530.7 ккал
Білків:	19.7 гр
Жирів:	18.6 гр
Вуглеводів:	73.9 гр
Співвідношення Б / Ж / У:	18 /16 /66
Співвідношення Ун / Ус / Ув:	9 /91 /0

Покрокове приготування

Крок 1. в молоці розчинити дріжджі

Крок 2. Додамо яйце

Крок 3. І масла

Крок 4. Замісити тісто

Крок 5. Підійшло тісто

Крок 6. Порізати м'ясо

Крок 7. і гриби

Крок 8. цибулю - півкільцями

Крок 9. і кільцями

Крок 10. Обсмажити гриби

Крок 11. Натерти сир

Крок 12. Тісто змажемо кетчупом

Крок 13. Викласти гриби

Крок 14. І м'ясо

Крок 15. Посипати сиром

Крок 16. Прикрасити кільцями цибулі

Крок 17. Посипати зеленню

Замісити тісто
У молоці розчинити дріжджі. Додати і перемішати сіль, цукор, яйце, рослинне масло і розтоплене вершкове масло. Потім Всип борошно і замісити тісто.
Залишимо підходити на 30 -40 хвилин.
У цей час приготувати начинку
Нарізати на невеликі скибочки м'ясо і шампіньйони.
Одну цибулину нарізати півкільцями, а другу - кільцями.
Гриби і цибулю, порізану півкільцями, викласти на сковороду з розігрітим рослинним маслом і трохи обсмажити.
Кільця цибулі залити оцтом.
Сир - натерти.
Зелень дрібно нарубати.
Підійшло тісто розкачати по формі.
Змастити кетчупом, потім викласти гриби, після чого м'ясо, посипати сиром і рубаною зеленню.
Залишити на 10 хвилин.
Поставити на 30 хвилин у розігріту до 200 С духовку.