Альмойшавена з яблуками

Особисті враження про рецепт:
Смачна данину поваги іспанської традиційної кухні!
У міру солодкий смак ніжного заварного тіста. І яблука в коржику зовсім не зайві!
Дуже ніжна і приємна коржик
Альмойшавена - це іспанська солодка коржик з заварного тіста. Я готувала 1й раз, так що не судіть строго!

Час приготування:
1 ч

Всього в одній порції

Вага:	152.5 гр
Калорійність:	279.1 ккал
Білків:	3 гр
Жирів:	15.7 гр
Вуглеводів:	32.1 гр
Співвідношення Б / Ж / У:	6 /31 /63
Співвідношення Ун / Ус / Ув:	23 /45 /32

Покрокове приготування

Крок 1.

Крок 2.

Крок 3.

Крок 4.

Крок 5.

Крок 6.

Крок 7.

Крок 8.

Крок 9.

Крок 10.

1. Воду змішати з рослинним і вершковим маслом, довести до кипіння. Зняти з вогню і відразу всипати борошно і збити міксером або блендером.
2. У остигнула масу додати по одному яйця і ретельно вимішати. Нехай тісто постоїть 5 хвилин.
3. Яблука миємо, чистимо, видаляємо серцевину і ріжемо тонкими часточками. Цукор і корицю змішуємо.
4. Половину заварного тіста викласти у форму, вистеленную промасленим папером, розрівняти. Поверх тесту викласти яблука і посипати 1/2 суміші цукру з корицею. Зверху розподілити тісто, посипати цукром з корицею.
5. Випікати корж в духовці протягом 30-40 хвилин при температурі 180-200 градусів.
Приємного апетиту.

З якими напоями вживати:
кава, чай