Особисті враження про рецепт:
Неймовірно смачний крем для любителів какао-бобів!
Смачно. Легко.
Відмінний крем шоколадний заварний, підходить і як десерт, і як шоколадна паста, і як крем для торта.
50 хв
Всього в одній порції
| Вага: | 171.7 гр |
| Калорійність: | 531.6 ккал |
| Білків: | 6.8 гр |
| Жирів: | 37.7 гр |
| Вуглеводів: | 42.6 гр |
 Співвідношення Б / Ж / У: | 8 /43 /49 |
| Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 14 /16 /70 |
Покрокове приготування
Крок 1.
Крок 2.
Крок 3.
Крок 4.
Крок 5.
Крок 6.
Крок 7.
Крок 8.
Крок 9.
Крок 10.
Збити яйце. Додати борошно, какао, кава, розмішати.
Доливаючи потроху холодного молока, довести шоколадно-яєчну масу до консистенції млинцевого тесту.
Закип'ятити молоко.
Додати цукор.
В молоко при постійному помішуванні влити шоколадну масу.
Варити крем до загустіння.
Крем охолодити.
Збити міксером розм'якшене вершкове масло.
Невеликими порціями вводити охолоджений крем, продовжуючи збивати.
У готовий крем додати натертий шоколад.
Все перемішати.
Кулінарний рецепт пляцок полуничний з фото
Кулінарний рецепт пляцок хвилі дунаю з яблуками з фото
Кулінарний рецепт пляцок насолоду з фото
Кулінарний рецепт пляцок для павлик з фото
Кулінарний рецепт бісквіт з заварним кремом з фото
Кулінарний рецепт торт цариця естер з фото
Рецепт горіховий торт з шоколадним заварним кремом з фото
Як приготувати заварний шоколадний крем - рецепт
Як приготувати заварний крем з шоколадом - рецепт