Як приготувати Салат курячі сердечка з цибулею рецепт з фото

Особисті враження про рецепт:
Курячі сердечка ніжні на смак і надають особливу пікантність блюду!

До чергового приходу гостей мені дуже захотілося приготувати салат з курячими сердечками. Я вирішила об'єднати кілька рецептів з Інтернету, додати трохи свого і ось що у мене вийшло.

Час приготування:
20 хв

Всього в одній порції

Вага:	172 гр
Калорійність:	317.2 ккал
Білків:	25.9 гр
Жирів:	22.1 гр
Вуглеводів:	3.7 гр
Співвідношення Б / Ж / У:	50 /43 /7
Співвідношення Ун / Ус / Ув:	76 /0 /24

Покрокове приготування

Крок 1. Інгредієнти: курячі сердечкіяйцасирморковьлуксол.огурецмарінованние грібимайонез, зелень

Фото - Інгредієнти: курячі сердечкіяйцасирморковьлуксол.огурецмарінованние грібимайонез, зелень

Крок 2. Відварені сердечка нарізаємо кільцями

Фото - Відварені сердечка нарізаємо кільцями

Крок 3. Помассіруем цибулю та моркву

Крок 4. На великій тертці натираємо яйце

Крок 5. Нарізаємо огірок

Крок 6. Викладаємо шарами: Після кожного шару смазуем майонезом 1-й шар сердечкі2-й шар яйцо3-й шар цибулю і морковь4-й шар сол.огурци5-й шар гріби6-й шар на дрібній тертці сир

Фото - Викладаємо шарами: Після кожного шару смазуем майонезом 1-й шар сердечкі2-й шар яйцо3-й шар цибулю і морковь4-й шар сол.огурци5-й шар гріби6-й шар на дрібній тертці сир

Крок 7. Готовий салат ставимо в холодильник на кілька годин щоб просочився

Фото - Готовий салат ставимо в холодильник на кілька годин щоб просочився

Сердечка курячі попередньо відварюю у воді з сіллю до готовності. Остиглі серця нарізаю кружальцями і укладаю в салатницю першим шаром. Промазують майонезом. Потім укладаю яйця, натерті на крупній тертці і також зверху майонез. Далі слід морква, пасеровану разом з цибулею на олії рослинній. Краще моркву натерти на спецпальной тертці, щоб з вигляду вона вийшла як у корейців. У мене є для цього особлива німецька терка. Не забуваємо про майонезі. Огірочки мариновані нарізаю тонкими смужками і викладаю четвертим шаром. Зверху майонез. П'ятим шаром йдуть грибочки мариновані, мною дрібно нарізані. Знову майонез. І, нарешті, останній шар, який складається з крупно натертого сиру. Салат був дуже незвичайний, але гості залишили тільки позитивні відгуки. Так що, якщо і Вам хочеться здивувати гостей чимось незвичайним, рекомендую цей салат!