Кулінарний рецепт салат з макаронами і шинкою з фото

Фото - Салат з макаронами і шинкою

Особисті враження про рецепт:
Відмінний поживний сніданок для любителів смачно поїсти!

Вишукану їжу готую не часто, ось чому в моєму арсеналі кулінарних рецептів таких страв всього пара-трійка. І зараз я поділюся з вами одним з них, а саме салату з макаронами і шинкою. Розповідаю про спосіб приготування цієї закуски.

Час приготування:
25 хв
Всього в одній порції
Вага:445.4 гр
Калорійність:651.3 ккал
Білків:24.1 гр
Жирів:53.8 гр
Вуглеводів:32.6 гр
Співвідношення Б / Ж / У: 22 /48 /30
Співвідношення Ун / Ус / Ув: 75 /22 /3

спосіб приготування

Для початку відварюємо пасту в злегка підсоленій воді, зливаємо з них воду і промиваємо холодною водою. Тепер поділяємо цвітну капусту на суцвіття і бланшируємо в киплячій воді приблизно 2-4 хвилини. Тепер розігріваємо на сковорідці 1 столову ложку олії на середньому полум'я і обсмажуємо шинку приблизно 2 хвилини. Додаємо ще 1 столову ложку масла і обсмажуємо приблизно 1 хвилину листи шавлії. Перемішуємо в ємності макарони, горіхи і цвітну капусту. Тепер розігріваємо оливкове масло і обсмажуємо цибулю-шалот до м'якості (протягом 3 хвилин), потім знімаємо з вогню і додаємо чилі, оцет, часник, цукор, петрушку і апельсиновий сік. Заливаємо теплою заправкою макаронну суміш і акуратно перемішуємо.
Зверху посипаємо салат панчеттою, листами шавлії і пармезаном. Смачного!

спосіб приготування

Для початку відварюємо пасту в злегка підсоленій воді, зливаємо з них воду і промиваємо холодною водою. Тепер поділяємо цвітну капусту на суцвіття і бланшируємо в киплячій воді приблизно 2-4 хвилини. Тепер розігріваємо на сковорідці 1 столову ложку олії на середньому полум'я і обсмажуємо шинку приблизно 2 хвилини. Додаємо ще 1 столову ложку масла і обсмажуємо приблизно 1 хвилину листи шавлії. Перемішуємо в ємності макарони, горіхи і цвітну капусту. Тепер розігріваємо оливкове масло і обсмажуємо цибулю-шалот до м'якості (протягом 3 хвилин), потім знімаємо з вогню і додаємо чилі, оцет, часник, цукор, петрушку і апельсиновий сік. Заливаємо теплою заправкою макаронну суміш і акуратно перемішуємо.
Зверху посипаємо салат панчеттою, листами шавлії і пармезаном. Смачного!

Переглядів: 3350