Рецепт горбуша запечена у фользі цілком з фото

Фото - Горбуша запечена у фользі

Особисті враження про рецепт:
Порадуйте сім'ю апетитною рибкою на вечерю!
Готується рибка дуже легко, а виходить дуже смачно. Якщо ви не любите базилік або просто не можете його знайти, сміливо можете замінити його на кріп або петрушку, смак нітрохи не стане гірше. Пригощайтеся!

Час приготування:
45 хв
Всього в одній порції
Вага:402.5 гр
Калорійність:649.5 ккал
Білків:75.5 гр
Жирів:37.2 гр
Вуглеводів:1.5 гр
Співвідношення Б / Ж / У: 66 /33 /1
Співвідношення Ун / Ус / Ув: 100 /0 /0

Покрокове приготування

Крок 1. Інгредієнти
Фото - Інгредієнти
Крок 2. Рибку ретельно вимити, просушити, обрізати плавники (хвостик я залишаю). З двох сторін на тушці риби через 1-2 см зробити надрізи. Рибу ретельно посолити і поперчити.
Фото - Рибку ретельно вимити, просушити, обрізати плавники (хвостик я залишаю). З двох сторін на тушці риби через 1-2 см зробити надрізи. Рибу ретельно посолити і поперчити.
Крок 3. Для аромату черевце риби начинимо зеленню і часником, для цього зелена цибуля нарізаємо довгими шматочками, білу частину цибулі розрізаємо на половинки. Часник подрібнюємо (я просто розчавила ножем). Лимон нарізаємо тоненькими півкільцями (у мене на фото колечка, але потім я їх все ж розрізала на половинки).
Фото - Для аромату черевце риби начинимо зеленню і часником, для цього зелена цибуля нарізаємо довгими шматочками, білу частину цибулі розрізаємо на половинки. Часник подрібнюємо (я просто розчавила ножем). Лимон нарізаємо тоненькими півкільцями (у мене на фото колечка, але потім я їх все ж розрізала на половинки).
Крок 4. На деко викладаємо лист фольги складений удвічі, на фольгу виливаємо 1-2 ст. л. оливкової олії. Зверху на фольгу викладаємо рибу. У черевце відправляємо пір'я зеленої цибулі, часник, листочки базиліка і пару шматочків лимона.
Фото - На деко викладаємо лист фольги складений удвічі, на фольгу виливаємо 1-2 ст. л. оливкової олії. Зверху на фольгу викладаємо рибу. У черевце відправляємо пір'я зеленої цибулі, часник, листочки базиліка і пару шматочків лимона.
Крок 5. У надрізи вкладаємо скибочки лимона. Зверху поливаємо залишилися оливковою олією. Загортаємо рибу у фольгу. Запікаємо в розігрітій до 190 С духовці до готовності близько 30 хвилин.
Фото - У надрізи вкладаємо скибочки лимона. Зверху поливаємо залишилися оливковою олією. Загортаємо рибу у фольгу. Запікаємо в розігрітій до 190 С духовці до готовності близько 30 хвилин.
Крок 6. Рибка готова, можна подавати до столу! Смачного!
Фото - Рибка готова, можна подавати до столу! Смачного!
Переглядів: 2645