Кулінарний рецепт сьомга з травами в духовці рецепт з фото

Фото - Сьомга з травами в духовці рецепт

Особисті враження про рецепт:
Здорове і смачне харчування! Просто, швидко і дуже апетитно!

Час приготування:
45 хв
Всього в одній порції
Вага:5150 гр
Калорійність:7674 ккал
Білків:1094.9 гр
Жирів:350.9 гр
Вуглеводів:44.1 гр
Співвідношення Б / Ж / У: 73 /24 /3
Співвідношення Ун / Ус / Ув: 14 /55 /31

спосіб приготування



Сьомга дуже смачна і корисна риба. Люблю її за те, що її можна готувати по-різному і кожен раз виходить дуже смачно. Нещодавно відкрила для себе ще один рецепт приготування сьомги в духовці з соусом з трав. Соус готується наступним чином. Береться жменю листя базиліка і петрушки і подрібнюється за допомогою блендера. Шматочки білого хліба замочіть в теплій воді, відіжміть зайву рідину і додайте до зелені, всипте жменю панірувальних сухарів, столову ложку оливкової олії і ще раз попрацюйте блендером, щоб все ретельно подрібнити. В кінці додаємо нарізаний часник, сир пармезан, сіль і залишився оливкова олія. Ще раз все перемелює блендером, доводячи масу до однорідного стану. Соус для сьомги готовий. Тепер беремо наші стейки з сьомги і змащуємо одну сторону соусом з трав. На деко постеліть пергаментний папір і викладайте сьомгу на деко вниз тією стороною, яку ви змастили соусом з трав. Виклавши все стейки з сьомги, змастіть кожен зверху залишилися соусом і відправляйте в духовку. Температура повинна бути високою перші 5 хвилин - 260 градусів, потім знижуємо температуру і запікаємо стейки з сьомги до готовності.

спосіб приготування

Сьомга дуже смачна і корисна риба. Люблю її за те, що її можна готувати по-різному і кожен раз виходить дуже смачно. Нещодавно відкрила для себе ще один рецепт приготування сьомги в духовці з соусом з трав. Соус готується наступним чином. Береться жменю листя базиліка і петрушки і подрібнюється за допомогою блендера. Шматочки білого хліба замочіть в теплій воді, відіжміть зайву рідину і додайте до зелені, всипте жменю панірувальних сухарів, столову ложку оливкової олії і ще раз попрацюйте блендером, щоб все ретельно подрібнити. В кінці додаємо нарізаний часник, сир пармезан, сіль і залишився оливкова олія. Ще раз все перемелює блендером, доводячи масу до однорідного стану. Соус для сьомги готовий. Тепер беремо наші стейки з сьомги і змащуємо одну сторону соусом з трав. На деко постеліть пергаментний папір і викладайте сьомгу на деко вниз тією стороною, яку ви змастили соусом з трав. Виклавши все стейки з сьомги, змастіть кожен зверху залишилися соусом і відправляйте в духовку. Температура повинна бути високою перші 5 хвилин - 260 градусів, потім знижуємо температуру і запікаємо стейки з сьомги до готовності.



Переглядів: 4198