Рулет з лаваша з сьомгою

Особисті враження про рецепт:
Просто - значить смачно! Рулет красиво виглядають, а в роті просто тане!
Відмінна закуска з лаваша з сьомгою.

Час приготування:
25 хв

Всього в одній порції

Вага:	122 гр
Калорійність:	288 ккал
Білків:	16.8 гр
Жирів:	20.7 гр
Вуглеводів:	20.2 гр
Співвідношення Б / Ж / У:	29 /36 /35
Співвідношення Ун / Ус / Ув:	4 /0 /96

Покрокове приготування

Крок 1.

Крок 2.

Крок 3.

Крок 4.

Крок 5.

Крок 6.

Крок 7.

Крок 8.

Крок 9.

Крок 10.

Крок 11.

Крок 12.

Рулет з сьомги-це не шедевр кулінарії, але в кожної господині завжди повинен бути на підхваті, бо готується легко і просто. Я його роблю так. Зараз на кожному куті продають звичайні вірменські тоненькі лаваші. Ось він нам щось і знадобиться. Потім робимо соус з вершків, бажано дуже жирних, я іноді додаю ще й майонез, і плавленого сиру. Купуйте тільки такий, що легко розмазується. Наприклад сюди відмінно підійде "Дружба". Також додайте зелений лук і кінзу, яку попередньо протерли в ступке.Все це розмажте по лаваш рівномірно. Малосольну сьомгу нарізаємо дрібними шматочками і покладемо зверху. Скручуємо акуратно рулетиком, покласти в целофан або фольгу і в холодильник, що б просочилося. Зазвичай 3:00 вистачає. Тепер можна подавати і на стіл як холодну закуску. Поріжте товщиною в один-півтора сантиметра і викладіть на велику гарну тарілку. З боків можна прикрасити лимоном і маслинами, зверху зеленню. Виглядає апетитно, на смак дивовижно і незвичайно.