Рецепт телапія запечена в духовці з болгарським перцем з фото

У будні дні нам, господиням, не хочеться після напруженого трудового дня або знаходження з дитиною готувати якусь складну, що вимагає великих енерговитрат їжу. Ось чому найкращим кулінарним рецептом для приготування страви серед тижня є телапія запечена в духовці. Отже, почнемо з того, що правильно виберемо філе телапії. Запам'ятайте - ніколи не беріть рибу в глазурі (водної оболонці), так як маса води там може бути дуже високою і заплатите ви, в кінцевому рахунку саме за неї. Тому моя порада - купуйте тільки охолоджене філе риби, а не заморожене! І ось рибу ми вибрали і принесли додому, тепер гарненько промиваємо його в проточній воді. Тепер рибу солимо, перчимо і заправляємо за вашим смаком і укладаємо у вогнетривкий посуд. Потім очищаємо цибулю і ріжемо дрібною соломкою цибуля ріпчаста, болгарський перець і солоний огірочок. Всі ці овочі змішуємо і злегка обсмажуємо на середньому вогні в олії. Після цього овочі укладаємо рівним шаром зверху на рибу, поливаємо майонезом і присипаємо тертим сиром. Тепер ставимо рибу в розігріту до 180 градусів духовку і готуємо протягом 30-35 хвилин.

У будні дні нам, господиням, не хочеться після напруженого трудового дня або знаходження з дитиною готувати якусь складну, що вимагає великих енерговитрат їжу. Ось чому найкращим кулінарним рецептом для приготування страви серед тижня є телапія запечена в духовці. Отже, почнемо з того, що правильно виберемо філе телапії. Запам'ятайте - ніколи не беріть рибу в глазурі (водної оболонці), так як маса води там може бути дуже високою і заплатите ви, в кінцевому рахунку саме за неї. Тому моя порада - купуйте тільки охолоджене філе риби, а не заморожене! І ось рибу ми вибрали і принесли додому, тепер гарненько промиваємо його в проточній воді. Тепер рибу солимо, перчимо і заправляємо за вашим смаком і укладаємо у вогнетривкий посуд. Потім очищаємо цибулю і ріжемо дрібною соломкою цибуля ріпчаста, болгарський перець і солоний огірочок. Всі ці овочі змішуємо і злегка обсмажуємо на середньому вогні в олії. Після цього овочі укладаємо рівним шаром зверху на рибу, поливаємо майонезом і присипаємо тертим сиром. Тепер ставимо рибу в розігріту до 180 градусів духовку і готуємо протягом 30-35 хвилин.