Кулінарний рецепт млинці з печінкою з фото

Фото - Млинці з печінкою

Особисті враження про рецепт:
Як у бабулечкі! Простий рецепт дуже смачних млинців!

Прості, але смачні млинці з печінкою.

Час приготування:
2 год 40 хв
Всього в одній порції
Вага:220 гр
Калорійність:412.2 ккал
Білків:14.3 гр
Жирів:23.5 гр
Вуглеводів:36.1 гр
Співвідношення Б / Ж / У: 19 /32 /49
Співвідношення Ун / Ус / Ув: 25 /57 /18

Покрокове приготування

Крок 1.
Крок 2.
Крок 3.
Крок 4.
Крок 5.
Крок 6.
Крок 7.

Для того щоб приготувати млинці з печінкою з даного кулінарному рецептом ми робимо тісто для млинців. Для цього ми збиваємо яйця, додаємо молоко, цукор і сіль. Все це ретельно збиваємо.
Потім просіваємо борошно в молочну суміш і перемішуємо тісто, воно має бути як густа сметана. Потім випікаємо млинці, змащуючи сковорідку рослинним маслом через кожні два-три млинці. Готові млинці накриваємо серветкою і переходимо до начинки.
Печінка промиваємо і очищаємо від плівок. У сковорідку наливаємо рослинне масло і обсмажуємо печінку нарізану шматочками. Потім пропускаємо готову печінку через м'ясорубку. Цибулю і капусту очищаємо, промиваємо і шаткуємо дрібно.
Потім в іншому посуді обсмажуємо наші нарізані дрібно цибулю і капусту. Після того як вони трохи посмажити перчимо і солимо їх за смаком. Потім додаємо печінку і все перемішуємо.
Млинчики по черзі начиняє начинкою і звертаємо в конвертики. Чудова їжа на сніданок або полуденок - млинці з печінкою - готова! Смачного!

Переглядів: 2936