Кулінарний рецепт Гарнір до м'ясних котлет з фото

Особисті враження про рецепт:
Чудовий гарнір до улюблених усіма котлет приємно доповнить їх смак!
Приємний смак картопляного пюре з ріпою, одночасно смачно і корисно!
Раніше я готувала як гарнір до м'ясних котлет лише якісь окремі продукти, наприклад, картопля, рис, гречку. Виходила їжа досить звичайною. І ось в один із днів, коли я в черговий раз готувала котлети, мені прийшла в голову думка зробити який-небудь цікавий і смачний гарнір. Трохи пошукавши відповідний мені кулінарний рецепт в моїй улюбленій книзі про кулінарії, я знайшла те, що мені потрібно: гарнір до м'ясних котлет.

Час приготування:
35 хв

Всього в одній порції

Вага:	285 гр
Калорійність:	216,6 ккал
Білків:	5.2 гр
Жирів:	5.6 гр
Вуглеводів:	32.3 гр
Співвідношення Б / Ж / У:	12 /13 /75
Співвідношення Ун / Ус / Ув:	100 /0 /0

Покрокове приготування

Крок 1. Інгредієнти

Крок 2. Отже, починаємо ми приготування цієї страви з того, що відварюємо картоплю і ріпку в окремих ємностях протягом приблизно 20 хвилин до повної готовності.

Фото - Отже, починаємо ми приготування цієї страви з того, що відварюємо картоплю і ріпку в окремих ємностях протягом приблизно 20 хвилин до повної готовності.

Крок 3. Після цього зливаємо воду, а готові овочі залишаємо в ємності.

Фото - Після цього зливаємо воду, а готові овочі залишаємо в ємності.

Крок 4. Тепер за допомогою блендера або м'ясорубки робимо з овочів пюре.

Фото - Тепер за допомогою блендера або м'ясорубки робимо з овочів пюре.

Крок 5. Потім додаємо вершки, масло і цибулю, додаємо сіль і чорний перець за смаком, мускатний горіх. Продовжуємо збивати овочі. Коли вся маса стане однорідною, викладаємо її в тарілки в основної страви - котлет.

Фото - Потім додаємо вершки, масло і цибулю, додаємо сіль і чорний перець за смаком, мускатний горіх. Продовжуємо збивати овочі. Коли вся маса стане однорідною, викладаємо її в тарілки в основної страви - котлет.