Кулінарний рецепт пиріг сметанний ледачий з фото

Фото - Пиріг сметанний Лінивий

Особисті враження про рецепт:
Усього кілька хвилин і у вас на столі апетитна домашня випічка.

Час приготування:
2 год 40 хв
Всього в одній порції
Вага:100.4 гр
Калорійність:360.1 ккал
Білків:7.1 гр
Жирів:14.3 гр
Вуглеводів:51.1 гр
Співвідношення Б / Ж / У: 10 /20 /70
Співвідношення Ун / Ус / Ув: 2 /66 /32

Покрокове приготування

Крок 1.
Крок 2.
Крок 3.
Крок 4.
Крок 5.
Крок 6.
Крок 7.
Крок 8.
Крок 9.
Крок 10.
Крок 11.


Пиріг виходить пишним, м'яким і смачним. Така їжа сподобається навіть тим, хто стежить за своєю вагою, адже можна з'їсти маленький шматочок, і приємно і фігурі не зашкодить. У кулінарному рецепті пирога згадуються дріжджі, але хитрість полягає в тому, що тісто не доведеться обминати кілька разів, а підніметься пиріг добре. Для приготування пирога сметанного треба замочити в теплому молоці або воді дріжджі. Потім яйця збити з цукром, розтопити масло і з'єднати з яйцями, влити сметану, додати солі, соди, перешкодити. Всипати в суміш, борошно і додати дріжджі. Добре вимісити тісто і розділити його на дві частини. Розкачати першу частину за розміром дека, перенести на качалці на деко змащений маслом. На тісто викласти начинку і закрити пиріг іншою частиною тіста, попередньо розкотивши її. Тепер необхідно поставити тісто на дві години в тепле місце для вистоювання, можна накрити пиріг рушником, щоб не заветрелся. Потім пиріг наколоти, змастити збитим яйцем. Випікати в духовці при 180 С.



Переглядів: 2822