Печеня зі свинини в горщиках

Особисті враження про рецепт:
З'їси такий горщик і всі проблеми здадуться нісенітницею, такий смачний!

Печеня зі свинини дуже смачно виходить в горщиках. Ось мій кулінарний рецепт.

Час приготування:
1 год 30 хв

Всього в одній порції

Вага:	320 гр
Калорійність:	514.5 ккал
Білків:	22 гр
Жирів:	37.9 гр
Вуглеводів:	24.7 гр
Співвідношення Б / Ж / У:	26 /45 /29
Співвідношення Ун / Ус / Ув:	100 /0 /0

Покрокове приготування

Крок 1.

Крок 2.

Крок 3.

Крок 4.

Крок 5.

Крок 6.

Крок 7.

Крок 8.

Спочатку почистіть і дрібно поріжте моркву і цибулю. Потім помийте гриби печериці і наріжте їх на пластинки. Візьміть сковороду, налийте на неї трохи рослинного масло і обсмажте цибулю і моркву хвилини три. Потім додайте до них гриби-печериці. Нехай вони пожежами одну-дві хвилини і посоліть їх. Потім займемося м'ясом. Свинину помийте і наріжте на досить великі шматочки. Придушите часник і посипте їм м'ясо. Звичайно, посоліть і поперчіть за смаком. Перемішайте його руками і додайте таку приправу, як майоран. Розкладіть м'ясо і овочі і грибами-шампіньйонами по горщикам. На дно має лягти м'ясо, потім гриби з овочами. Потім картопля, який поріжте на кубики. На нього знову гриби з овочами. Налийте трохи кип'яченої води. Вона обов'язково повинна закривати овочі. Закрийте горщики кришками і поставте в духовку. Температура повинна бути в духовці 200 градусів. Готується така їжа близько однієї години. Ставити горщики потрібно в холодну духовку. Ось і все. Смачного!