Оладки з кабачків солодкі

Особисті враження про рецепт:
Сміливий рецепт солодких овочевих оладок вас приємно здивує. Спробуйте!

Дуже незвичайні оладки з кабачків виходять, я вам скажу. Якщо не сказати, з чого вони приготовані, за столом ніхто не здогадається, що до складу входять кабачки. Більше того, кулінарний рецепт дуже простий. По ньому оладки зуміла приготувати навіть моя маленька дочка (зрозуміло, не без мого легкого участі). Ця страва дуже свіже, що бадьорить, корисне. Для дитячого харчування ідеально так само.

Час приготування:
45 хв

Всього в одній порції

Вага:	170.6 гр
Калорійність:	178.7 ккал
Білків:	5.6 гр
Жирів:	0.8 гр
Вуглеводів:	38.3 гр
Співвідношення Б / Ж / У:	13 /1 /86
Співвідношення Ун / Ус / Ув:	17 /70 /13

Покрокове приготування

Крок 1.

Крок 2.

Крок 3.

Крок 4.

Крок 5.

Крок 6.

Крок 7.

Крок 8.

Крок 9.

Для рецепта підійдуть молоді, свіжі кабачки - цукіні або патисони. Очищаємо їх від шкірки, ріжемо кружальцями, видаляємо насіння. Потім натираємо на дрібній тертці, вбиваємо яйце, всипаємо цукор, сіль, соду і борошно. Добре розмішуємо.
Тепер розігріваємо сковороду, вливаємо олію, кладемо оладки ложкою, розрівнюємо і обсмажуємо з двох сторін. Така їжа відмінно гармонує зі сметаною, будь-яким варенням, розтопленим вершковим маслом або медом.
Влітку в нашому будинку ці оладки були дуже частим блюдом, знову повторюся, з причини не просто швидкого, а дуже швидкого приготування. Ну і, звичайно ж, завдяки відмінним смаковим якостям.