Пиріг сметанник

Особисті враження про рецепт:
Вершкова начинка цього пирога задурманила вам голову!

Якщо у вас мало досвіду по частині випічки, але ви хочете отримати правильний пиріг сметанник рецепт бажано виконувати строго по інструкції. Результат буде як мінімум непоганим, за це я можу поручитися.

Час приготування:
1 год 45 хв

Всього в одній порції

Вага:	146.9 гр
Калорійність:	362.3 ккал
Білків:	7.1 гр
Жирів:	16.3 гр
Вуглеводів:	45.8 гр
Співвідношення Б / Ж / У:	10 /24 /66
Співвідношення Ун / Ус / Ув:	7 /55 /38

Покрокове приготування

Крок 1.

Крок 2.

Крок 3.

Крок 4.

Крок 5.

Крок 6.

Крок 7.

Крок 8.

Крок 9.

Крок 10.

Крок 11.

Крок 12.

Крок 13.

Крок 14.

Крок 15.

Крок 16.

Крок 17.

Крок 18.

Коли справа стосується не тільки смачною, але й здорової їжі, яку, наприклад, без побоювання можна давати дітям, кожна мама замислюється: а яким кулінарним рецептом скористатися для цих цілей? У моїй особистій кухонної книзі є кілька страв, які відповідають всім заявленим вимогам і зараз я поділюся з вами одним таким блюдом, а саме рецептом Пирога сметанника. Отже, починаємо його приготування з замішування тіста. Для цього злегка збиваємо яйця з цукром, потім додаємо до маси сметану і розмішуємо до утворення однорідності. Додаємо масло, дріжджі, сіль і знову добре перемішуємо. Всипаємо потроху борошно і замішуємо не дуже круте тісто. Ставимо його приблизно на годину в тепле місце. По закінченні цього часу, дістаємо піднялося тісто, ділимо на 2 рівні частини. Розкачуємо з однієї частини коло трохи більше за діаметром, ніж форма для випічки, виходять своєрідні бортики. Укладаємо тісто на форму. Тепер змішуємо інгредієнти для начинки і викладаємо зверху на тісто, загинаємо бортики всередину. Випікаємо наш пиріг протягом 35-40 хвилин при температурі 190-200 градусів! Насолоджуйтесь смачною і здоровою їжею!