Рецепт пиріжки з листкового тіста з цибулею і сиром з фото

Пиріжки з листкового тіста виходять завжди смачними, але для цього потрібно небагато і попрацювати. Тим, хто ще не дуже готовий на цей "подвиг" я хочу запропонувати як приготувати таке тісто швидко, якщо немає звичайно можливості купити його в магазині. Просійте борошно з сіллю і сюди покладіть шматочки вершкового масла. Подрібніть все це додаючи холодну воду. Зробіть таку кулю і поставте в холодильник на десять хвилин, тільки обов'язково обгорніть плівкою. Вийнявши його розкачайте і робіть уже все що хочете.
Начинки можна брати різні. Для любителів солодкого це можуть бути і джеми, і варення, навіть просто фрукти з цукром. Але я хочу поділиться кулінарними рецептами пиріжків з лука і сиру. Варіть звичайне пюре. Товчете, до даєте молоко, сіль, перець, вершкове масло і смажену цибулю. У гарячу суміш покладіть тертий сир. Все, начинка наша готова. Тепер тісто розкачати, поріжте на квадратики. На одну половинку покладіть картоплю, а інший накрийте. Краю защіпніте. Зверху потрібно помазати яйцем і пекти в духовці двадцять хвилин.