Кулінарний рецепт індичка тушкована у винному соусі з фото

Фото - Індичка тушкована у винному соусі

Особисті враження про рецепт:
Прекрасне блюдо для романтичного вечора!

Час приготування:
2 ч
Всього в одній порції
Вага:1021.2 гр
Калорійність:2654.1 ккал
Білків:637.1 гр
Жирів:1648.4 гр
Вуглеводів:10.1 гр
Співвідношення Б / Ж / У: 28 /72 /0
Співвідношення Ун / Ус / Ув: 92 /4 /4

спосіб приготування

Приготувати таку приголомшливу їжі, як індичка, тушкована у винному соусі не складе труднощів навіть тим хто пробує робити це вперше. Тому що даний кулінарний рецепт дуже легкий при приготуванні. Ми беремо середню індичку, очищаємо її від нутрощів і промиваємо. Потім розрізаємо його на порції, натираємо сіллю і перцем, і обсмажуємо в маргарині. У цей час змішуємо томатне пюре і вино в окремому посуді. До м'яса час від часу підливаємо нашу винно-томатну суміш і тушкуємо на повільному вогні. Цибулю і капусту очищаємо і шаткуємо дрібно. В іншу сковорідку наливаємо соняшникову м'ясо і тушкуємо капусту з цибулею. Гриби - краще брати білі, промиваємо, знімаємо плівку і варимо на повільному вогні хвилин 15-20. потім нарізаємо їх дрібними кубиками. До того часу наша капуста стане дуже м'якою, ось тоді додаємо зварені і нарізані гриби. У чашу просіваємо борошно, наливаємо туди трохи грибного відвару і сметану. Потім виливаємо цю суміш в сковорідку з капустою, перемішуємо. Кладемо туди наше майже готове м'ясо і тушкуємо індичку з капустою до повної готовності.

спосіб приготування

Приготувати таку приголомшливу їжі, як індичка, тушкована у винному соусі не складе труднощів навіть тим хто пробує робити це вперше. Тому що даний кулінарний рецепт дуже легкий при приготуванні. Ми беремо середню індичку, очищаємо її від нутрощів і промиваємо. Потім розрізаємо його на порції, натираємо сіллю і перцем, і обсмажуємо в маргарині. У цей час змішуємо томатне пюре і вино в окремому посуді. До м'яса час від часу підливаємо нашу винно-томатну суміш і тушкуємо на повільному вогні. Цибулю і капусту очищаємо і шаткуємо дрібно. В іншу сковорідку наливаємо соняшникову м'ясо і тушкуємо капусту з цибулею. Гриби - краще брати білі, промиваємо, знімаємо плівку і варимо на повільному вогні хвилин 15-20. потім нарізаємо їх дрібними кубиками. До того часу наша капуста стане дуже м'якою, ось тоді додаємо зварені і нарізані гриби. У чашу просіваємо борошно, наливаємо туди трохи грибного відвару і сметану. Потім виливаємо цю суміш в сковорідку з капустою, перемішуємо. Кладемо туди наше майже готове м'ясо і тушкуємо індичку з капустою до повної готовності.

Переглядів: 2419