Як приготувати рубіновий напій - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає



Кухня: Не належить

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Напої

Калорійність: 43 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи: 11г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Приготування рубінового напою по кроках

Крок 1
Фото - Рубіновий напій - фото 1 кроку
Для приготування "Рубінового напою" нам потрібні такі інгредієнти: чай каркаде, лимон, свіжий імбир, цукор і вода.
Крок 2
Фото - Рубіновий напій - фото 2 кроки
Пропорції, які вказані в рецепті розраховані на один літр води, але кількість цукру та імбиру можна змінювати в залежності від ваших смакових уподобань. Для рецепта найкраще підходить свіжий імбир, так як він корисніший і володіє більш "яскравим" смаком і ароматом у свіжому вигляді, але якщо немає свіжого імбиру, його можна замінити на сухий у вигляді порошку. І так, для початку очищаємо імбир, знімаємо верхню шкірку, споліскуємо під проточною водою і натираємо на середній або крупній тертці.
Крок 3
Фото - Рубіновий напій - фото 3 кроки
Вибираємо каструлю з розрахунку на один літр води. У неї висипаємо 110 грам цукру і 30 грам натертого свіжого імбиру, заливаємо все одним літром холодної води і доводимо до кипіння. Потім варимо на маленькому вогні близько 1-2 хвилин.
Крок 4
Фото - Рубіновий напій - фото 4 кроки
Каструлю знімаємо з вогню і засипаємо чотири столові ложки каркаде, закриваємо щільно кришкою і наполягаємо близько 20-25 хвилин.
Крок 5
Фото - Рубіновий напій - фото 5 кроку
Проціджуємо напій через дрібне ситечко або ж марлю. Моєму під проточною водою лимон, розрізаємо навпіл і половину одного лимона видавлюємо в каструлю з напоєм. Взимку такий напій можна подавати теплим, а влітку охолодженим з декількома кубиками льоду. Приємного чаювання!


Переглядів: 4798