Як приготувати терновий компот

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 15 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 10 порцій

Тип страви: Напої

Калорійність: 38 кКал

Білки: 0г / Жири: 0г / Вуглеводи: 9г

Що потрібно? Інгредієнти на 10 порцій:

Терн
(300 м)

Цукор
(200 м)

Вода
(2 л.)

Приготування тернового компоту по кроках

Крок 1

Хочу запропонувати вам дуже смачний терновий компот. Для тих, хто не знайомий з цією ягодою, хочу сказати, що ця ягода називається Терен, або Терновник. Це дуже колючий чагарник сімейства сливових. Приємний кисло-солодко терпкий смак. Мені подобається їх нього компот. До того ж він дуже корисний, містить безліч вітамінів. Отже, приступимо. Для компоту відберіть тільки самі спілі і здорові ягоди. Зіпсовані і гнилі потрібно викинути.

Крок 2

Плоди вимити, видалити хвостики. Можна не видаляти кісточки, і варити компот з цілими плодами.

Крок 3

Доведіть воду до кипіння. Всипте цукор, проваріть хвилинку, потім додайте ягоди. Накрийте компот кришкою і доведіть до кипіння.

Крок 4

У процесі варіння шкірка на ягодах буде тріскатися і зніматися, цього не уникнути. Варіть компот не більш як 5 хвилин, щоб зберегти вітаміни. Дайте йому повністю охолонути під кришкою. Взимку компоти п'ють гарячими, а влітку охолодженими, можна з льодом або м'ятою.

Крок 5

Приємного дня! Зберігайте компот в холодильнику.