Як приготувати узвар - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Українська

Кількість порцій: 10 порцій

Тип страви: Напої

Калорійність: 242 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи: 57г


Що потрібно? Інгредієнти на 10 порцій:

Приготування узвар по кроках

Крок 1
Фото - Узвар - фото 1 кроку
Узвар і кутя - це головні страви на святковому різдвяному столі. Цей напій не прохолодний, але і смачний і корисний. Готують узвар із сушених плодів яблук і груш, з додаванням родзинок, чорносливу, кураги і глоду.
Крок 2
Фото - Узвар - фото 2 кроки
Сушені плоди потрібно замочити і дати можливість постояти в холодній воді 20 хвилин, після чого гарненько промити.
Крок 3
Фото - Узвар - фото 3 кроки
Кладемо плоди в чашу мультиварки, наливаємо воду до позначки 4 літра.Добавляем 2 столові ложки цукру і включаємо режим "Суп / бобові" і варимо 1 годину.
Крок 4
Фото - Узвар - фото 4 кроки
Правильно готувати узвар не варити, а наполягати, тому після відключення роботи мультиварки кришку не відкриваємо. Так узвар наполягаємо ще годин 4-6 після чого він буде готовий.
Переглядів: 4290