Як приготувати виноградно-яблучний компот з м'ятою

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: строго

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 10 порцій

Тип страви: Напої

Калорійність: 14 кКал

Білки: 0г / Жири: 0г / Вуглеводи: 3г

Що потрібно? Інгредієнти на 10 порцій:

Приготування виноградно-яблучного компоту з м'ятою по кроках

Крок 1

Фото - Виноградно-яблучний компот з м'ятою - фото 1 кроку

Підготуємо всі складові - промиємо виноград, яблука та м'яту. Якщо використовуєте темний виноград, то компот вийде дуже ароматний, красивого, насиченого кольору. Звичайно ж, підійде виноград як з кісточками, так і без. У мене сорт "Ізабелла".

Крок 2

Фото - Виноградно-яблучний компот з м'ятою - фото 2 кроки

Переглянемо виноград і приберемо зіпсовані ягідки. Яблука розрізаємо на кілька частин, якщо є зіпсовані місця - вирізаємо, також вирізаємо сердцевінку з насінням.

Крок 3

Фото - Виноградно-яблучний компот з м'ятою - фото 3 кроки

Воду доводимо до кипіння, потім додаємо у воду цукор. Кількість цукру залежить від вашого смаку, ну і від солодощі винограду. З однією столовою ложкою цукру у мене компот вийшов трохи підсолодженим.

Крок 4

Фото - Виноградно-яблучний компот з м'ятою - фото 4 кроки

Кладемо в киплячу воду виноград, прямо гронами (якщо гроно велика, то її можна розділити на кілька частин).

Крок 5

Фото - Виноградно-яблучний компот з м'ятою - фото 5 кроку

Кладемо до винограду яблука. Даємо майбутнього компоту закипіти, зменшуємо вогонь і варимо хвилин п'ять.

Крок 6

Фото - Виноградно-яблучний компот з м'ятою - фото 6 кроку

Через п'ять хвилин додаємо в компот листочки м'яти (попередньо обірвавши їх з гілочок). Компот знімаємо з вогню і залишаємо під кришкою приблизно на тридцять хвилин або до повного охолодження (якщо плануєте пити в охолодженому вигляді, а не в теплому). М'ята за цей час віддасть компоту весь свій аромат.

Крок 7

Фото - Виноградно-яблучний компот з м'ятою - фото 7 кроку

Потім компот треба процідити. Бажано перелити в зручну посуд і остудити в холодильнику. Спробуйте, це дуже вдале поєднання для компоту, а ще завдяки м'яті у спеку такий компот відмінно освіжає.