Як приготувати марокканський чай з м'ятою і корицею - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає



Кухня: Африканська

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Напої

Калорійність: 49 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи: 11г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Приготування марокканського чаю з м'ятою і корицею по кроках

Крок 1
Фото - Марокканський чай з м'ятою і корицею - фото 1 кроку
Зараз увійшли в моду церемонії з розпивання чаю. Дуже популярна китайська чайна церемонія.Но я розповім в крадці про чаюванні в Марокко.Жітелі цієї країни люблять зелений чай. Чай п'ють часто і у великих кількостях. Найчастіше чай заварюють з додаванням мяти.Інтересно те, що чай заварюють лише чоловіки. Вони п'ють чай під час кожного прийому їжі. Чай прийнято пити з склянок, не дуже великих по об'ему.К чаю подають солодощі та мяту.Лімон вимити, зняти цедру і нарізати соломкою. З лимона вичавити сік.
Крок 2
Фото - Марокканський чай з м'ятою і корицею - фото 2 кроки
Апельсин вимиті оснять цедру, нарізати соломкою.
Крок 3
Фото - Марокканський чай з м'ятою і корицею - фото 3 кроки
М'яту пом'яти руками.
Крок 4
Фото - Марокканський чай з м'ятою і корицею - фото 4 кроки
Приготувати палений цукор. Для цього цукор підігріти на сковороді без масла, до коричневого кольору.
Крок 5
Фото - Марокканський чай з м'ятою і корицею - фото 5 кроку
Змішати цедру, сік, м'яту, цукор, чай, корицю і гвоздику. Залити окропом. Залишити на 20 хвилин.
Крок 6
Фото - Марокканський чай з м'ятою і корицею - фото 6 кроку
Розлити по склянках і подавать.Пріятного апетиту!


Переглядів: 3190