Як приготувати мигдальне молочко

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 15 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Європейська

Кількість порцій: 1 порція

Тип страви: Напої

Калорійність: 131 кКал

Білки: 4г / Жири: 9г / Вуглеводи: 10г

Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:

Молоко
(150 мл.)

Вода
(150 мл.)

Цукор
(1 ст.ложка)

Мигдаль солодкий
(50 р)

Приготування мигдалевого молочка по кроках

Крок 1

Мигдаль буває двох видів: солодкий і гіркий. Нам необхідний солодкий мигдаль. Мигдаль замочіть на ніч в теплій кип'яченій воді. Це для того, щоб шкірка з горіхів легко знімалася.

Крок 2

Набряклі горіхи очистіть від шкірки. Настій, від горіхів, процідіть. Горіхи розділити на половинки.

Крок 3

Додайте молоко і цукор і збивайте ще 2-3 мінути.Вместо цукру можна використовувати мед або цукрову пудру.Молоко краще брати з великою жирністю.

Крок 4

Молочко вийде солодким з приємним ароматом.Молочко можна використовувати для тіста, для какао, для різних молочних коктейлів та десертів або просто піть.Ето молочко дуже корисно, тому що в молоці є багато кальцію, а мигдаль допомагає в очищенні кишечника і желудка.Пріятного апетиту !