Як приготувати мультифруктовий компот? рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає



Кухня: Не належить

Кількість порцій: 20 порцій

Тип страви: Напої

Калорійність: 20 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 20 порцій:

Приготування мультифруктові компоту по кроках

Крок 1
Фото - Мультифруктовий компот - фото 1 кроку
Самий сезон ягід і фруктів - час збагачувати свій організм корисними речовинами і насолоджуватися смаком стиглих плодів. Мультифруктовий компот об'єднує в собі кілька видів фруктів - персики, яблука і груші. Напій виходить дуже легкий, з яскравим смаком персиків і ароматом груш.
Крок 2
Фото - Мультифруктовий компот - фото 2 кроки
Яблука та груші миємо й нарізаємо великими шматочками, позбавляючи плоди від серцевини і плодоніжок. У інгредієнтах я вказала 2 яблука, але у мене одне, зате яке - близько 500 грамів.
Крок 3
Фото - Мультифруктовий компот - фото 3 кроки
Соковитий персик нарізаємо акуратними четвертинками, а потім навпіл. Для цього робимо хрестоподібний надріз вздовж кісточки і акуратно піддягаємо часточки ножем.
Крок 4
Фото - Мультифруктовий компот - фото 4 кроки
Воду доводимо до кипіння і першими закладаємо яблука і груші. Вони більш щільні, тому варяться трохи довше, ніж персики. Кип'ятимо хвилин п'ять.
Крок 5
Фото - Мультифруктовий компот - фото 5 кроку
Після цього чергу персика. Я люблю, коли фруктові часточки не розвалюється - в результаті не потрібно проціджувати компот і можна їсти щільні варені фрукти. Після персиків всипаємо цукровий пісок, перемішуємо і кип'ятимо ще п'ять хвилин.
Крок 6
Фото - Мультифруктовий компот - фото 6 кроку
Залишаємо готовий компот під кришкою до повного охолодження. Коли часточки осядуть на дно, мультифруктовий компот готовий.


Переглядів: 3016