Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: строго
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 5 порцій
Тип страви: Перші страви
Калорійність: 60 кКал
Білки: 3г / Жири: 3г / Вуглеводи: 7г
Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:
Приготування пісного супу горохового з сочевицею і кабачком по кроках
Крок 1
Горох з сочевицею замочити на пару годин.
Крок 2
Обсмажуємо в каструлі всі спеції крім імбиру і солі.
Крок 3
Промиваємо бобові і додаємо в каструлю. Заливаємо 2/3 від зазначеного обсягу окропу і варимо супчик хвилин 20. Я варю бобові при відкритій кришці, щоб всі можливі неприємності з летючими речовинами випарувалися.
Крок 4
Чистимо і ріжемо кубиком кабачок.
Крок 5
Додаємо в суп кабачок, сіль, чайну ложку тертого імбиру, воду, що залишилася і варимо суп ще хвилин 15. Як горох з сочевицею розваряться можна відключати супчик. При бажанні можна посипати зеленню.
Як приготувати томатний суп з сочевицею - рецепт
Як приготувати грибний суп з сочевицею - рецепт
Як приготувати густий борщ з сочевицею - рецепт
Як приготувати італійський суп з сочевицею і дрібної пастою - рецепт
Як приготувати легкий супчик з молодою капустою і кабачком - рецепт
Як приготувати ніжний гороховий супчик - рецепт
Як приготувати пісний суп з сочевицею - рецепт
Як приготувати пісний суп з червоною сочевицею - рецепт
Як приготувати салат з помідорів з сочевицею - рецепт