Як приготувати суп з сочевицею та горохом

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Турецька

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Перші страви

Калорійність: 42 кКал

Білки: 2г / Жири: 1г / Вуглеводи: 5г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Сочевиця червона
(40 р)

Сочевиця
(40 р)

Горох
(60 р)

Цибуля ріпчаста
(30 р)

Морква
(20 р)

Корінь селери
(За смаком)

Коріандр
(За смаком)

Часник
(За смаком)

Чебрець (чебрець)
(За смаком)

Вода
(1.2 л.)

Соняшникова олія
(1 ст.ложка)

Кухонна сіль
(За смаком)

Перець чорний мелений
(За смаком)

Приготування супу з сочевицею та горохом по кроках

Крок 1

Фото - Суп з сочевицею та горохом - фото 1 кроку

Для приготування цього смачного супу Вам знадобляться такі інгредієнти: горох подрібнений, сочевиця червона і зелена в рівних пропорціях, ріпчасту цибулю, моркву, корінь селери, коріандр, часник, чебрець, соняшникова олія, перець чорний мелений, соль.Я використовувала для приготування цього супу засушені приправи та овочі. Якщо у Вас немає сушеного часнику, цибулі та моркви можете використовувати свіжі. Морква промийте під проточною водою, відчистите від шкірки, натерти на дрібній тертці, цибулю відчистити від шкірки, дрібно нарізати, часник відчистити, подрібнити використовую часникову тисняву.

Крок 2