Як приготувати дитячий суп-пюре з перепілки - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає



Кухня: Домашня

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Перші страви

Калорійність: 42 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Приготування дитячого супу-пюре з перепілки по кроках

Крок 1
Фото - Дитячий суп-пюре з перепілки - фото 1 кроку
Цей суп обожнює мій семимісячний малюк. Всім відомо, що перепел - дієтичне м'ясо, з цього цей супчик - відмінне блюдо для першого м'ясного прикорму. Отже, беремо половинку перепела і кидаємо його в воду.
Крок 2
Фото - Дитячий суп-пюре з перепілки - фото 2 кроки
Як тільки вода закипить - виймаємо перепела, обмиваємо в холодній воді і кидаємо безпосередньо в каструльку з водою де готуватиметься наш суп. Варимо 15 хвилин.
Крок 3
Фото - Дитячий суп-пюре з перепілки - фото 3 кроки
Довільними (тому суп буде збивати блендером) шматочками нарізаємо овочі (картопля, цибуля, морква) і відправляємо їх до перепелові на 15 хвилин, додаємо сіль на кінчику ножа. Вимикаємо суп.
Крок 4
Фото - Дитячий суп-пюре з перепілки - фото 4 кроки
Дістаємо перепела і відокремлюємо м'ясо від кісток.
Крок 5
Фото - Дитячий суп-пюре з перепілки - фото 5 кроку
Кладемо в блендер м'ясо птиці, овочі, наливаємо бульйон, додаємо оливкову олію і збиваємо.
Крок 6
Фото - Дитячий суп-пюре з перепілки - фото 6 кроку
Суп-пюре готовий! Приємного апетиту, малюки!


Переглядів: 4527