Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1.5 годин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 10 порцій
Тип страви: Перші страви
Калорійність: 111 кКал
Білки: 7г / Жири: 5г / Вуглеводи: 10г
Що потрібно? Інгредієнти на 10 порцій:
Приготування картопляного супу з м'ясом по кроках
Крок 1
Супчик дуже простий у приготуванні, але тим не менш дуже смачний і ситний.Ітак, яловичину моєму під проточною водою і ставимо варитися. Закипілий бульйон злегка подсаливаем.
Крок 2
Картопля моєму і чистимо.
Крок 3
Нарізаємо картоплю середніми кубиками і відправляємо варитися у вже приготований бульйон. М'ясо тим часом витягуємо і залишаємо остигати.
Крок 4
Моркву миємо, очищаємо і трьом на крупній тертці.
Крок 5
Лук очищаємо від лушпиння і ріжемо півкільцями. На розігріту сковорідку з невеликою кількістю рослинної олії спочатку відправляємо цибулю. Трохи обсмажуємо
Крок 6
До цибулі додаємо моркву, перемішуємо, і обсмаживши ще кілька хвилин, додаємо в суп.
Крок 7
Остигле м'ясо нарізаємо на дрібні або середні шматочки (хто як любить) і кладемо назад в суп.
Крок 8
Варимо все разом до повної готовності овочів, додаємо спеції за вкусу.Пріятного апетиту!
Як приготувати рибний суп з товстолобика - рецепт
Як приготувати борщ з квасолею - рецепт
Як приготувати сирний суп з куркою - рецепт
Як приготувати суп зірочки - рецепт
Як приготувати бабусин гречаний суп - рецепт
Як приготувати густий гороховий суп - рецепт
Як приготувати картопляний суп з вермішеллю - рецепт
Як приготувати картопляно-вермішелевий супчик з курочкою - рецепт
Як приготувати курячий суп з баклажанами - рецепт