Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 2 порції
Тип страви: Перші страви
Калорійність: 79 кКал
Білки: 9г / Жири: 4г / Вуглеводи: 2г
Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:
Приготування курячого супу з грибами по кроках
Крок 1
Не дивлячись на велику кількість овочів суп цей досить жирний. Причиною тому є бульйон зварений на курячих ніжках. Якщо ви хочете зробити суп менш калорійним замініть ніжки на філе.
Крок 2
Отже, печериці не очищаючи миємо й нарізаємо на чотири частини (дрібні на навпіл).
Крок 3
Цвітну капусту поділяємо на суцвіття середнього розміру.
Крок 4
Болгарський перець очищаємо від насіння після чого гарненько вимиваємо зовні і зсередини. Нарізаємо перець великими кільцями.
Крок 5
Помідори нарізаємо кубиками 2 на 2 см, щоб після приготування вони не розм'якли.
Крок 6
Кріп подрібнюємо ножем.
Крок 7
Спочатку доводимо воду з куркою до кипіння і варимо 5-7 хвилин після чого додаємо болгарський перець і гриби. Вичікуємо ще 4 хвилини і кладемо всі інші компоненти. Солимо і перчимо до смаку. Обов'язково пробуємо суп на сіль! Чи не солоний суп це так само не смачно як і пересолений.
Крок 8
Готовий суп подаємо теплим, поклавши в кожну тарілку курячу ніжку цілком. Приємного вам апетиту! =)
Рецепт запечені курячі ніжки в медово-гірчичною глазурі з часником з фото
Кулінарний рецепт курник із млинців з рисом і грибами з фото
Як приготувати рис з тушкованими овочами і куркою - рецепт
Як приготувати курячий кишеньку з грибами - рецепт
Як приготувати суп з кольоровою капустою і рослинним маслом - рецепт
Як приготувати гарбузовий суп - рецепт
Як приготувати гороховий суп з грибами і томатом - рецепт
Як приготувати курячий суп з баклажанами - рецепт
Як приготувати курячий суп з вермішеллю і томатом - рецепт