Як приготувати курячий суп для всієї родини

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Авторська

Кількість порцій: 7 порцій

Тип страви: Перші страви

Калорійність: 49 кКал

Білки: 3г / Жири: 3г / Вуглеводи: 2г

Що потрібно? Інгредієнти на 7 порцій:

Курка
(500 м)

Морква
(1 шт.)

Цибуля ріпчаста
(1 шт.)

Вода
(3 л.)

Кухонна сіль
(1 ст.ложка)

Картопля
(200 м)

Куряче яйце
(1 шт.)

Борошно пшеничне
(2 столові ложки)

Рослинна олія
(2 столові ложки)

Кріп
(50 р)

Приготування курячого супу для всієї родини по кроках

Крок 1

Фото - Курячий суп для всієї родини - фото 1 кроку

У кожної господині є рецепти страв - швидких, недорогих, смачних і для всіх членів сім'ї, від малого до великого. У мене один з таких рецептів є суп із курки з яйцем. М'ясо курки не жирне і швидко готуватися, дуже добре підходить маленьким діткам. Для початок приготуємо м'ясо курки. Тушку курки ділимо на дві частини, одна з яких і піде в супчик, а інша нехай чекає своєї черги в морозилці. Курку добре промити під проточною водою, розрізати на шматочки. Кістки я не відділяю, їх можна і погризти потім. У каструльку налити 3 літри води, посолити, довести до кипіння і відправить курку варитися протягом 20 хвилин.

Крок 2

Фото - Курячий суп для всієї родини - фото 2 кроки

Поки курка варитися потрібно почистити цибулю і моркву. Помити і натерти моркву на крупній тертці, а цибулю дрібно ріжемо. Далі трохи - трохи обсмажити на сковороді олію додаємо буквально 2 столові ложки, щоб суп не виявився занадто жирним.

Крок 3