Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 6 порцій
Тип страви: Перші страви
Калорійність: 196 кКал
Білки: 12г / Жири: 12г / Вуглеводи: 10г
Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:
Приготування курячого супу з локшиною по кроках
Крок 1
Смачний, прозорий, ароматний і красивий курячий супчик з локшиною-паутінкой.Вначале, поставимо варитися курку. Коли вода закипить, необхідно знімати піну.
Крок 2
Тим часом почистимо і поріжемо невеликими кубиками картоплю.
Крок 3
Поки вариться курка, до неї потрібно додати лавровий лист і чорний мелений перець. Ці приправи відразу дають дуже апетитний аромат.
Крок 4
З цибулі та моркви зробимо пережарку на соняшниковій олії.
Крок 5
До майже готової курки додамо картоплю і золотисту пережарку з лука і морквини.
Крок 6
Коли картопля і курка будуть готові, посолимо суп і додамо локшину-павутинку в кількості, приблизно, двох жмень. І відразу вимкнемо вогонь. Локшина не повинна варитися, вона розпариться у вже готовому супі і завдяки цьому, суп буде прозорим.
Крок 7
Дістанемо з супу курку, видалимо кістки і поріжемо на шматки. Покладемо назад в суп.
Крок 8
Пучок свіжої зелені дрібно порубати.
Крок 9
І посиплемо зеленню наш суп.
Крок 10
Ось такий суп у нас вийде.
Крок 11
Розіллємо його по тарілках і подамо до столу. Можна вживати з майонезом або сметаною.
Як приготувати сирний суп з локшиною - рецепт
Як приготувати супчик з домашньою локшиною та куркою - рецепт
Як приготувати суп з грибами і локшиною - рецепт
Як приготувати суп з локшиною і зеленим горошком - рецепт
Як приготувати суп з локшиною швидкого приготування - рецепт
Як приготувати гороховий суп на свинячих реберцях - рецепт
Як приготувати курячий бульйон з домашньою локшиною - рецепт
Як приготувати курячий суп з щавлем - рецепт
Що таке курка тандури