Як приготувати ніжний крем-суп з грибів з крутонами - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає



Кухня: Європейська

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Перші страви

Калорійність: 84 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Приготування ніжного крем-супу з грибів з крутонами по кроках

Крок 1
Фото - Ніжний крем-суп з грибів з крутонами - фото 1 кроку
Готуємо сировину для приготування найніжнішого крем-супу. Цибулька з морквою очищаємо від шкірки, грибочки моєму.
Крок 2
Фото - Ніжний крем-суп з грибів з крутонами - фото 2 кроки
Виконуємо нарізку: цибулька нарізаємо дрібним кубиком, моркву натираємо на крупну тертку, грибочки нарізаємо соломкою, підготовлений хліб для крутонов нарізаємо дрібним кубиком без шкірки.
Крок 3
Фото - Ніжний крем-суп з грибів з крутонами - фото 3 кроки
Наливаємо водичку і додаємо гриби. Варимо після закипання 5 хвилинок. Печериці швидко готуються.
Крок 4
Фото - Ніжний крем-суп з грибів з крутонами - фото 4 кроки
Обсмажуємо грінки з часниковою сіллю на соняшниковій олії.
Крок 5
Фото - Ніжний крем-суп з грибів з крутонами - фото 5 кроку
Обсмажуємо цибулю з морквою.
Крок 6
Фото - Ніжний крем-суп з грибів з крутонами - фото 6 кроку
З грибів не варто зливати всю воду це буде як бульйон, з'єднуємо всі інгредієнти і перебувало в блендері до повного розчинення овочів.
Крок 7
Фото - Ніжний крем-суп з грибів з крутонами - фото 7 кроку
Прикрашаємо нас супчик грінками і грибочками.


Переглядів: 3753