Як приготувати пісні щі - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 8 порцій

Тип страви: Перші страви

Калорійність: 43 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи:


Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:

Приготування пісних щей по кроках

Крок 1
Фото - Пісні щі - фото 1 кроку
Прекрасне перше блюдо в пісні дні. Для приготування знадобиться зовсім небагато інгредієнтів і за часом не більше 30 мінут.Капусту нашаткувати соломкою або брусочками, по желанію.Поставіть воду в глибокій каструльці, довести до кипіння і закинути нашатковану капусту.
Крок 2
Фото - Пісні щі - фото 2 кроки
Морква нарізати тонкою соломкою або натерти на крупній тертці, а цибулю нарізати невеликими квадратиками.
Крок 3
Фото - Пісні щі - фото 3 кроки
Обсмажити цибулю і моркву в невеликій кількості олії, посолити, додати томатну пасту, перемішати і тушкувати на повільному вогні приблизно 5 хвилин.
Крок 4
Фото - Пісні щі - фото 4 кроки
Обжарку перекласти в каструльку, перемішати. Додати кубик курячого бульйону і підсолити за смаком. За бажанням можете додати в щи пару штук картоплі, але і без нього вони вийдуть дуже смачними.
Крок 5
Фото - Пісні щі - фото 5 кроку
Подавати щі можна з пісним майонезом або зі свіжою зеленню або взагалі без заправки.
Переглядів: 3010