Тістечка - склад і калорійність. види тістечок


Калорійність: 336 кКал.

Енергетична цінність продукту Тістечка (Співвідношення білків, жирів, вуглеводів):

Білки: 4.4 м (~ 18 кКал)
Жири: 7.3 м (~ 66 кКал)
Вуглеводи: 63.1 м (~ 252 кКал)

Енергетичне співвідношення (б | ж | у): 5% | 20% | 75%

Тістечка: властивості

Харчова цінність |Вітаміни |Мінеральні речовини



Скільки коштує Тістечка (середня ціна за 1 шт.)?

Москва і Московська обл.
50 р.

Якщо задуматися, що що не тістечка слід вважати універсальним кондитерським виробом, який не зможе залишити в байдужих ні ласунів, ні найвибагливіших гурманів або цінителів. Тістечка являють собою кондитерський виріб, як правило із здобного тіста, з начинкою з кондитерського крему, фруктів або сиру. Перші тістечка стали виготовляти з часів епохи Середньовіччя.

Приблизно з XVIII століття по всій Європі стали відкриватися магазини-кондитерські, які пропонували покупцям вишукані види тістечок з кремовими та фруктовими начинками. Кондитерський виріб припало до смаку вимогливої європейській публіці. З тих пір тістечка стали обов'язковим атрибутом будь-якого святкового події або прийому. У ті часи кожне тістечко було виготовлено в ручну. З даної причини ці кондитерські вироби ставилися до штучному і недешевому товару.

Склад тістечок

Існує достатня кількостей рецептів та видів тістечок, які відрізняються один від одного складом тіста і начинки. Примітно те, що деякі історики кулінарії не виділяють тістечка в окремий підвид кондитерських виробів. Вважається, що тістечка - це всього навсього торт, який розрізали на рівні шматки або печиво, а так само вафля, яку приготували з кремовою або фруктовою начинкою. У харчовій промисловості тістечками називають кондитерські вироби певної форми і розміру. Склад тістечок може відрізнятися в залежності від виду кондитерського виробу.

Види тістечок

Виділяють такі види тістечок:

  • заварні тістечка;
  • тістечко еклер-
  • бісквітні тістечка;
  • пісочні тістечка;
  • листкові тістечка;
  • збивні тістечка;
  • мигдальні тістечка;
  • повітряні тістечка;
  • горіхові тістечка.

Калорійність тістечок залежить так само від складу кондитерського виробу. Показник середньої калорійності тістечок становить 336 Ккал в 100 грамах продукту. Однак, калорійність кондитерського виробу можна змінити, достатньо лише підкоригувати складу вихідних інгредієнтів або вибрати дієтичний вид тістечок. Крім вище перерахованої класифікації тістечок, існують і інші види кондитерського виробу.

Наприклад, тістечко картопля чи корзинка з начинкою з фруктового желе, а так само трубочки з кондитерським кремом, безе або еклер. На перерахування тільки найпопулярніших і всесвітньо відомих видів тістечок може піти не одну годину часу. Тому у ласунів є прекрасна можливо вивчити рецепт улюблених тістечок і приготувати ласощі в домашніх умовах. Тим більше домашні тістечка завжди перевершували за смаком та якістю магазинний варіант кондитерського виробу.

Дивно, але факт в США засновано національне свято День тістечка, який відзначають щорічно 26 листопада. Американці в цей день готують домашні тістечка, ходять один до одного в гості і влаштовують чаювання. Думаємо і дітям і дорослим до душі такий солодкий свято. Тістечка можна сміливо назвати справжнім свят з дитинства.

Пропорції продукту. Скільки грам?

в 1 штуці 100 грамів


Переглядів: 4067