Шоколад тірамісу

Шоколад тірамісу: властивості

Харчова цінність |Вітаміни |Мінеральні речовини

Скільки коштує Шоколад тірамісу (середня ціна за 1 шт.)?

Сучасна історія такого знаменитого на весь світ продукту як шоколад почалася в XVI столітті, коли іспанські конкістадори привезли на батьківщину рецепт ацтеків. Корінні жителі Американського континенту ацтеки протягом всієї історії існування своєї давньої цивілізації вживали в їжу напій, який став прабатьком шоколаду. До складу стародавнього шоколаду водили какао-боби, а також перець чилі і вода.

Іспанці допрацювали рецептуру шоколаду і адаптували продукт до смаків європейської досвідченої публіки. Спочатку шоколад був рідкі і його вживали в їжу як напій, який називали гарячий шоколад. З часом напій трансформувався в плитковий шоколад. Варто відзначити, що шоколад цінують не тільки за смакові і споживчі характеристики, а також за вітамінно-мінеральний склад продукту.

Думаємо, багато хто чув про унікальні корисні властивості різних видів шоколаду. За багатовікову історію існування шоколаду накопичилася значна кількість різноманітних рецептів приготування продукту. Шоколад знайшов широке поширення в кондитерському виробництві, а також кулінарії.

Шоколад використовують не тільки для приготування солодощів, але і в процесі виробництва напоїв, випічки і хлібобулочних виробів. Крім того, шоколад використовують для приготування вишуканих соусів, які подають до м'ясних страв, а також до деяких закусок. Виробники продуктів харчування пропонують широкий видовий асортимент шоколаду і шоколад містять продуктів.

До основних видів шоколаду зараховують чорний, білий, молочний, а також пористий шоколад. Крім того, виділяють специфічні види шоколаду, наприклад діабетичний продукт або кондитерський шоколад в порошку. Шоколад тірамісу являє собою різновид продукту, який виділяється своїм незвичайним поєднанням смаків.

За своєю суттю шоколад тірамісу - це насолода, в якій поєднуються два смаку всесвітньо знаменитих солодощів - шоколаду, а також чудового італійського десерту. Тірамісу або Tiramisugrave-, в дослівному перекладі з італійської означає "вознеси мене" - це класичний десерт національної італійської кухні. До складу тірамісу входить сир маскарпоне, кава еспресо, печиво савоярді, а також цукор і курячі яйця. Готовий десерт тірамісу обов'язково посипають какао-порошком.

Шоколад тірамісу володіє смаковими і ароматичними характеристиками знаменитого десерту, тому часто продукт використовують як інгредієнт в процесі приготування кондитерських виробів і самого тірамісу. Крім того шоколад тірамісу використовують як начинку для тістечок або випічки. Шоколад тірамісу використовують також в процесі виробництва шоколадних цукерок з начинкою, а також печива.