Живиця - властивості і склад. користь і шкода живиці


Калорійність: 0 кКал.

Енергетична цінність продукту Живиця (Співвідношення білків, жирів, вуглеводів):

Білки: 0 м (~ 0 кКал)
Жири: 0 м (~ 0 кКал)
Вуглеводи: 0 м (~ 0 кКал)


Живиця: властивості

Харчова цінність |Вітаміни |Мінеральні речовини

Скільки коштує Живиця (середня ціна за 1 кг.)?

Москва і Московська обл.
4000 р.

Живиця чи інакше терпентін - це дуже ароматне клейка смолиста речовина, яка природним чином виділяється при пошкодженні кори дерев хвойних порід. При застиганні на поверхні кори живиця утворює надійний захисний бар'єр, який оберігає поранене дерево від ймовірного проникнення в нього короїдів-шкідників або патогенних мікроорганізмів.

Корисні властивості живиці актуальні не тільки для самих дерев, а й для людини. Саме тому дане натуральна речовина, завдяки унікальному складу і великого спектру лікувальних властивостей, в давніх пір активно використовується людьми для профілактики і лікування багатьох захворювань в нетрадиційній медицині різних країн світу.

Види живиці

Види живиці безпосередньо залежать від того, в якого саме дерева знято дане смолиста речовина. Так, прийнято розрізняти живицю соснову, ялинову, кедрову, ялицево, а також живицю, отриману з модрини. Всі ці різновиди на особливо відрізняться між собою як за біохімічним складом, так і за своїми лікувальними властивостями.

Склад живиці

Тим ньому менше, у складі живиці будь-якого з усіх видів в обов'язковому порядку містяться летючі речовини (монотерпени), на основі яких виробляють скипидар, а також дітерпени і сесквітерпени поряд з їх похідними. Крім того, в живиці присутні смоляні (резіноловие) кислоти, серед яких абієтинова, дегідроабістіновая, декстропімаровая, ламбертіановая, левопімаровая, палюстровая, пімаровая, сапіновая та інші. Вони утворюють каніфоль при уварюванні живиці.

Додатково в складі живиці виявлені смоляні безбарвні спирти Резінол, резінотанноли (тобто пофарбовані спирти, які відтворюють реакції речовин дубильних), складні смоляні ефіри гуми, вітаміни D і С, кислота бурштинова, жирні кислоти, а також деякі домішки рослинного походження.

Користь живиці

Користь живиці для здоров'я людини була відома ще жителям Стародавньої Греції, які вживали живицю в їжу при різних порушеннях травних процесів. Крім того, це корисна речовина нерідко використовувалося для лікування захворювань легенів і нирок, різних пошкоджень, ревматизму і хвороб шкірних покривів.

Китайська народна медицина стверджує безумовну користь живиці не тільки при лікуванні наведений вище захворювань, але і як ефективного рослинного засобу, який допомагає позбавитися від зубних і головних болів.

Шкода живиці

Однак, потрібно сказати, що ця цінна смола має і ряд протипоказань до застосування. Зокрема, шкода живиці може дати про себе знати, перш за все, при індивідуальній непереносимості продукту, викликаючи алергічні реакції. Крім того, сама живиця, а також лікувально-профілактичні засоби на її основі не рекомендується до вживання жінкам при вагітності та дітям віком до дванадцяти років.

Пропорції продукту. Скільки грам?

Переглядів: 2313