Складність приготування: Легко
Час приготування: понад 2 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Європейська
Кількість порцій: 3 порції
Тип страви: Салати
Калорійність: 213 кКал
Білки: 4г / Жири: 20г / Вуглеводи: 3г
Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:
Приготування салату з печериць і буряка по кроках
Крок 1
Щоб приготувати салат з буряка і печериць, буду використовувати такі інгредієнти: буряк, печериці, капусту пекінську, оливкова олія, твердий сир, лимонний сік, гірчицю зернисту, сіль, перець чорний мелений, соняшникова олія.
Крок 2
Буряк добре промию, відварити до готовності в підсоленій воді. Наріжу тонкою соломкою.
Крок 3
Печериці промити, обсушити. Наріжу пластинками. Обсмажити на олії до золотистого кольору. Додам сіль і перець чорний мелений за смаком.
Крок 4
Листя пекінської капусти промити, обсушити. Наріжу смужками. Викладу на салатну тарілку.
Крок 5
Зверху викладаю нарізану буряк і обсмажені печериці, нарізану брусочками сир.
Крок 6
У тарілці з'єдную гірчицю, лимонний сік, оливкова олія. Перемішую.
Крок 7
Заправляю салат приготовленої заправкою. Додам сіль і перець за смаком. Салат з буряка і печериць готовий.
Як приготувати салат з пекінської капусти і корейської моркви - рецепт
Як приготувати салат з пекінської капусти з маринованими вешенками - рецепт
Як приготувати салат з буряка і картоплі - рецепт
Як приготувати салат зі буряків - рецепт
Як приготувати салат з буряком і грушею - рецепт
Як приготувати салат з буряком і пекінською капустою - рецепт
Як приготувати салат з пекінської і червонокачанної капусти - рецепт
Як приготувати салат яєчний - рецепт
Як приготувати соус з шампіньйонів - рецепт