Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1.5 годин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 2 порції
Тип страви: Салати
Калорійність: 181 кКал
Білки: 4г / Жири: 15г / Вуглеводи: 6г
Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:
Приготування салату з буряка і смаженої цибулі по кроках
Крок 1
Хочу запропонувати вам ще один салат з відвареного буряка. Салат м'який, приємний, з легким пікантним післясмаком часнику. Отже, для салату знадобиться салатна буряк, курячі яйця, часточка часнику, сіль і перець чорний мелений, домашній майонез і масло рослинне рафіноване для смаження ріпчастої цибулі. Приступимо.
Крок 2
Цибуля ріпчаста потрібно очистити від лушпиння, вимити, і нарізати півкільцями не надто крупно.
Крок 3
На чистій сковороді розігрійте олію рафіновану і обсмажте під кришкою на повільному вогні цибулю. Помішуйте регулярно, щоб не підгорів, посоліть за смаком.
Крок 4
Курячі яйця вимити, відварити "круто". Остудити, очистити від шкаралупи. Порізати смужками або пропустити через великий прес. Можна використовувати терку.
Крок 5
Салатну буряк вимити, відварити до готовності. Остудити, очистити від шкірки. Натерти на крупній тертці або порізати брусочками.
Крок 6
Беремо салатник глибокий. Змішуємо буряк зі смаженою цибулею, попередньо відцідженим від соняшникової олії. Додаємо часник, пропущений через прес, також рубане яйце, сіль і перець чорний мелений за смаком. Заправляємо салат домашнім майонезом.
Крок 7
Готовий салат потрібно поставити на 15 хвилин у холодильник, щоб охолодити. Салат готовий!
Крок 8
Смачного!
Як приготувати салат з буряка яйця цибулі та горошку - рецепт
Як приготувати салат з буряка з часником і горіхами - рецепт
Як приготувати салат з буряка і квасолі - рецепт
Як приготувати салат з буряка пікантний - рецепт
Як приготувати салат з буряка з м'ясом і яйцем - рецепт
Як приготувати салат зі буряка з часником - рецепт
Як приготувати буряковий салат з сиром і часником - рецепт
Як приготувати свіжий салат з буряком і яйцем - рецепт
Що таке салат "панцанелла"?