Як приготувати салат барви осені

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 8 порцій

Тип страви: Салати

Калорійність: 119 кКал

Білки: 4г / Жири: 7г / Вуглеводи: 8г

Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:

Морква
(3 шт.)

Куряче яйце
(7 шт.)

Картопля
(0.5 кг.)

Цибуля ріпчаста
(1 шт.)

Яблуко
(4 шт.)

Крабові палички
(200 м)

Консервована кукурудза
(1 бан.)

Майонез
(200 м)

Кухонна сіль
(10 р)

Перець чорний мелений
(5 р)

Приготування салату барви осені по кроках

Крок 1

Здравствуйте. Настала осінь і мені захотілося приготувати салат, який я назвала "фарби осені", так як там присутні жовті, червоні та зелені кольори. Для приготування салату нам знадобиться досить багато інгредієнтів. Картопля, морква, яблука, цибуля, кукурудза, крабові палички, яйця і заправимо ми наш салат майонезом. Отже для початку візьмемо три великих моркви, промиємо їх, не очищаючи і поставимо варитися до готовності, приблизно не одну годину.

Крок 2

Далі займемося яйцями. Я взяла сім яєць, так як яйця у мене яйця дрібні, якщо у вас великі яйця, візьміть 5 або 6 штук. Поставимо їх варити круто на 10 хвилин.

Крок 3

Пол кілограма картоплі очистимо і так само поставимо варитися в підсоленій воді до готовності. Тільки щоб картопля не розварився.

Крок 4

Так само нам знадобиться банка консервованої кукурудзи і дві упаковки по 100 грамів крабових паличок.

Крок 5

Крабові палички дістанемо заздалегідь з морозилки, щоб вони легше різалися й наріжемо їх кубиками.

Крок 6

Нарізані палички викладемо у велику чашку і додамо до них кукурудзу. Воду з банки кукурудзи необхідно злити.

Крок 7

Займемося яблуками. Я взяла чотири зелених, кислих яблука. Яблука у мене не великі, якщо у вас великі, досить буде двох. Очищаємо яблука від насіння і нарізаємо невеликими кубиками.

Крок 8

Одну маленьку цибулину очищаємо і дуже дрібно нарізаємо. Всі інгредієнти перемішуємо.

Крок 9

Відварені яйця очищаємо від шкаралупи і нарізаємо кубиками. Щоб яйця легше чистилися відразу з плити, відправляємо їх під холодну воду. І додаємо їх до решти суміші.

Крок 10

Фото - Салат Барви осені - фото 10 кроку

Коли морква звариться, зливаємо воду і даємо моркви повністю охолонути. Далі морква очищаємо від шкірки і так само нарізаємо кубиками.

Крок 11

Фото - Салат Барви осені - фото 11 кроку

З відвареної картоплі так само зливаємо воду і даємо повністю охолонути. Нарізаємо наш картопля такими ж кубиками.

Крок 12

Фото - Салат Барви осені - фото 12 кроку

Всі інгредієнти змішуємо, додаємо в них дрібку солі, трохи чорного меленого перцю і майонез, все перемішуємо. Ставимо наш салат в холодильник, щоб він гарненько охолов.

Крок 13

Фото - Салат Барви осені - фото 13 кроку

Наш салат готовий. Салат буде дуже смачним. Яблуко додасть йому кислинку і свіжість, а цибуля пікантність. Салат дуже ситний, його можна приготувати як на свято, так і в будні. Приємного вам апетиту!