Як приготувати салат пікантний з курячою грудкою і морквою по-корейськи

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Авторська

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Салати

Калорійність: 198 кКал

Білки: 7г / Жири: 13г / Вуглеводи: 13г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Куряча грудка
(200 м)

Морква по-корейськи
(200 м)

Рис
(100 м)

Консервована кукурудза
(1 бан.)

Майонез
(150 м)

Приправа для курки
(1 ч.ложки)

Перець чорний мелений
(0.5 ч.ложки)

Харчова сіль
(0.5 ч.ложки)

Приготування салат пікантний з курячою грудкою і морквою по-корейськи по кроках

Крок 1

Фото - Салат Пікантний з курячою грудкою і морквою по-корейськи - фото 1 кроку

Салат виходить смачний і досить ситний, цілком може замінити вечерю. Для його приготування беремо наступні продукти: філе курячої грудки, рис, кукурудзу консервовану, морква по-корейськи готову, сіль, приправа для курки, чорний мелений перець і майонез для заправки. Курячу грудку промиваємо, потім її треба запекти у фользі до готовності. Якщо є відварна грудка, то можна використовувати її, але з запеченої салат виходить смачніше. Для запікання натираємо грудку сіллю і приправою, загортаємо у фольгу і запікаємо в духовку двадцять хвилин. Даємо грудці охолонути. Звичайно, краще запекти її заздалегідь. Рис промиваємо і відварюємо до готовності. Якщо використовуєте рис в пакетиках, то його мити не потрібно. Зливаємо з рису воду і даємо йому охолонути.

Крок 2

Фото - Салат Пікантний з курячою грудкою і морквою по-корейськи - фото 2 кроки

Курячу грудку нарізаємо. Шматочки повинні бути не занадто дрібні, щоб добре відчувалися в салаті.

Крок 3

Фото - Салат Пікантний з курячою грудкою і морквою по-корейськи - фото 3 кроки

З моркви по-корейськи зливаємо масло. Якщо вона нарізана вже дуже довгими смужками, то нарізаємо подрібніше, якщо все влаштовує - додаємо як є.

Крок 4

Фото - Салат Пікантний з курячою грудкою і морквою по-корейськи - фото 4 кроки

З консервованої кукурудзи зливаємо рідину, додаємо кукурудзу до курки та моркви.

Крок 5

Фото - Салат Пікантний з курячою грудкою і морквою по-корейськи - фото 5 кроку

Додаємо в салат варений рис, заправляємо майонезом і перемішуємо. Пробуємо на сіль, при необхідності подсаливаем за смаком. Посипаємо салат чорним меленим перцем. Ще раз перемішуємо - салат готовий. Якщо заздалегідь приготувати курячу грудку і рис, то на сам салат йде буквально п'ять хвилин.

Крок 6

Фото - Салат Пікантний з курячою грудкою і морквою по-корейськи - фото 6 кроку

Перед подачею салат охолоджуємо. Смачного!