Складність приготування: Легко
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 10 порцій
Тип страви: Салати
Калорійність: 110 кКал
Білки: 9г / Жири: 8г / Вуглеводи: 3г
Що потрібно? Інгредієнти на 10 порцій:
Приготування салату зі свинячим мовою по кроках
Крок 1
Добре промиваємо гриби (шампіньйони) і обсмажуємо їх у вершковому маслі. Додаємо в гриби при смаженні сіль і перець - за смаком. Даємо охолонути, а потім розрізаємо на дрібні шматочки.
Крок 2
Ставимо варити яйця, які необхідно зварити круто.
Крок 3
Дрібно ріжемо цибулю ножем, після обсмажуємо також, як і гриби.
Крок 4
Нарізаємо на дрібні шматочки солоні огірки і заздалегідь зварений свинячий мову (мова варимо в солоній воді, потім, коли він готовий, опускаємо мову в холодну воду - буде легше зняти з нього тонку шкіру). Трьом сварилися яйця на крупній тертці.
Крок 5
Готуємо салат: викладаємо його п'ятьма шарами: Перший шар - обсмажені гриби. Другий шар - нарізані солоні огірки. Третій шар - порізаний зварений свинячий мову. Четвертий шар - цибуля. П'ятий шар - рубані варені яйця. Кожен шар гарненько промазуємо майонезом.
Крок 6
Приготований салат ставимо на 2:00 в холодильник або холодне місце. Пізніше дістаємо його, прикрашаємо зеленню (петрушкою, кропом або салатом) і подаємо на стіл. Дуже ніжний і неймовірно смачний салат. Ідеально підходить для святкового столу. Смачного!
Кулінарний рецепт салат "меркурій" з фото
Кулінарний рецепт ароматне печеня з свинячого мови з фото
Кулінарний рецепт салат кавунова часточка з фото
Кулінарний рецепт салат господар тайги з фото
Як приготувати суп з огірків зі свинячим мовою - рецепт
Як приготувати салат дамський каприз - рецепт
Як приготувати салат калинка - рецепт
Як приготувати салат зі свинячим мовою - рецепт
Як приготувати олів'є з копченим мовою - рецепт